Lokalne, osiedlowe piekarnie stają się coraz popularniejsze i wpisały się już na trwałe w krajobrazach naszych miast. Aby jednak piekarnia spełniała swoje zadanie, musi zostać odpowiednio wyposażona. Będą nam zatem niezbędne meble do sklepu.
Znaczenie mebli w sklepie
W sklepach sprzedających wypieki ważnym elementem prowadzenia działalności gospodarczej jest prezentacja towarów. Aby uzyskać wysokiej jakości prezentację, musi zostać użyte specjalne wyposażenie piekarni. Meble do piekarni pozwolą nam korzystnie zaprezentować wypieki, a jednocześnie wygodnie rozłożyć je w zasięgu. Jednocześnie należy wziąć pod uwagę oświetlenie i inne czynniki.
Najważniejsze meble w piekarni
Kompleksowe wyposażenie sklepów sprzedających wypieki powinni składać się z gabloty do prezentacji świeżych wypieków. Niezbędne będą nam też regały na dużą liczbę chleba, bułek i innych standardowych towarów. Wyposażenie sklepów to także odpowiednia lada oraz stolik, przy którym klienci mogą szybko skonsumować ciepłą bułkę czy kanapkę. Pamiętajmy też, że dziś meble i wyposażenie sklepów piekarniczych podlegają ścisłej standaryzacji. Meble służą do przechowywania produktów spożywczych, dlatego konstrukcje muszą być wykonane z materiałów przyjaznych dla środowiska. Chodzi tu o odporność na czynniki zewnętrzne, zgodność z normami sanitarnymi i epidemiologicznymi. Meble powinny być też wykonane z materiałów odpornych na zużycie wynikające z intensywnego użytkowania. Pozwoli nam to długo zachować estetyczny wygląd piekarni.